本日午前は、「第4回青毛38区炊き出し訓練」に参加して参りました。

本日のメニューはやきとり缶を使った鶏めし、アルファ米、かきたま汁、ボウルまるごとプリン

このメニューを作りながら地域に声掛け訓練を兼ねてお弁当の配達をしました。

青毛38区はまだ自主防災組織を立ち上げておりません

ですが自主防災組織以上に凄いと思いました。

凄いと思った理由

(1) 今までに3回の炊き出し訓練を行い毎回炊き出しの方法を変えている。（災害時何が物品であるかわかりません。どんな状況でも炊き出しできる形をつくっている)

(2) 過去に調理したレシピをクックパッドにUPしている。(クックパッドにUPすることで多くの自主防災組織や個人又団体での訓練で活用が期待される)https://cookpad.com/kitchen/28145368#share_url

など多くの部分が初めて見る光景でした。

平常時からこのように訓練することにより災害発生時円滑な避難所運営を容易にすることができます。今後とも多くの訓練の機会を用意していってほしいです。